L’ivresse. Comment nous avons bu, dansé et titubé sur le chemin de la civilisation

Edward Slingerland« Convaincant et surtout très amusant et irrévérencieux. Un livre en forme de banquet. Une réponse érudite et rafraîchissante au puritanisme dominant. » The New York Times312 pages24 € «Edward Slingerland explique remarquablement comment l’ivresse est devenue un moteur de la civilisation. » Sciences Humaines « Convaincant et…

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